Hoteller inviterer indenfor!
Se med fra da Bettina besøgte Hotel Nyborg Strand, hvor en 6. klasse fik lov til at prøve kræfter med både køkken, restaurant og service. 🏨🛎️🍽️

Undervisningsforløbet tager udgangspunkt i DTU Biotech Academys undervisningsforløb Ølbrygning, og udvider det med et virksomhedsbesøg på et bryggeri. Her vil eleverne opleve, at der stilles ekstra strenge krav til præcision i processerne for at sikre, at der hver gang opnås en ensartet høj produktkvalitet, når et bryggeri producerer øl i stor skala.