Frokost i fokus

Besøg en detailslagter og detailbager i Bilka i Kolding, og vis dine elever, hvordan et professionelt køkken fungerer. De ser, hvordan råvarer bliver forarbejdet eller tilberedt, inden de ender i køledisken eller i delikatesseafdelingens montre – og så bliver de præsenteret for nogle af de karriereveje, man kan vælge, hvis man brænder for at lave mad.

Bilka Kolding har ikke plads til en hel klasse i bager- og slagterafdelingen, klassen skal derfor deles op efter aftale med butikken.

OBS: Der er et begrænset antal besøg i delikatessen. Besøg kan tidligst bookes 3 måneder i forvejen, og de fordeles efter først-til-mølle-princippet.

Besøg Bilka Kolding City og giv eleverne en lærerig oplevelse i delikatesseafdelingen. Her introduceres de til arbejdet med råvarer, anretning og præsentation, og får mulighed for selv at arbejde praktisk med enkle delikatesseopgaver.

Besøg en detailslagter i Føtex Kolding Syd, og vis dine elever, hvordan et professionelt køkken fungerer. De ser, hvordan råvarer bliver forarbejdet eller tilberedt, inden de ender i køledisken eller i delikatesseafdelingens montre – og så bliver de præsenteret for nogle af de karriereveje, man kan vælge, hvis man brænder for at lave mad.

OBS: Comwell tager ikke imod besøg i april og maj.
Ved besøg hos Comwell kan der maksimalt deltage 20 elever ad gangen.

Besøg Comwell Kolding og giv dine elever et indblik i hverdagen på et hotel- og konferencecenter. Eleverne får en rundvisning i hotellets restauranter og køkken, hvor de bliver introduceret til kokke- og tjenerfaget. Herefter arbejder eleverne praktisk med service og køkken, når de – med hjælp fra personalet – dækker et bord og tilbereder deres egen sandwich.

OBS: Comwell tager ikke imod besøg i april og maj.
Ved besøg hos Comwell kan der maksimalt deltage 20 elever ad gangen.

Besøg Comwell Kongebrogaarden og giv dine elever et indblik i hverdagen på et hotel- og konferencecenter. Eleverne får en rundvisning i hotellets restauranter og køkken, hvor de bliver introduceret til kokke- og tjenerfaget. Herefter arbejder eleverne praktisk med service og køkken, når de – med hjælp fra personalet – dækker et bord og tilbereder deres egen sandwich.

OBS: Comwell tager ikke imod besøg i april og maj.
Ved besøg hos Comwell kan der maksimalt deltage 20 elever ad gangen.

Besøg Comwell Kellers Park og giv dine elever et indblik i hverdagen på et hotel- og konferencecenter. Eleverne får en rundvisning i hotellets restauranter og køkken, hvor de bliver introduceret til kokke- og tjenerfaget. Herefter arbejder eleverne praktisk med service og køkken, når de – med hjælp fra personalet – dækker et bord og tilbereder deres egen sandwich.